Artículos del autor

I Foro Iberoamericano de Turismo SOStenible #TuriSOS2020

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Es un gusto comentarles que el 30 de Octubre a partir de las 10.02 h. de España, en la Facultad de Turismo de Málaga, se inaugura el I Foro Iberoamericano de Turismo SOStenible #TuriSOS 2020, y que pueden seguir on line gratis. Cuenta con la participación del Consejero de Turismo y Vicepresidente de la Junta […]

El único Destino Seguro, es cuidarse a uno mismo.

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Hace meses cuando el virus que me resisto a nombrar para no darle más fama de la que tiene irrumpió en nuestras vidas, primero estaba lejos, luego en un país vecino y finalmente entre nosotros. Pasamos de mirarlo por las noticias a tener que usar guantes, mascarillas, gel, distanciamiento social y aislamiento masivo en menos […]

España, mayo de 2021

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Hace un año estábamos confinados por culpa del coronavirus, o el virus de la corona, bautizado así porque mirado en el microscopio tenía una corona exterior. En ese momento sufrimos por primera vez la cuarentena obligatoria prácticamente en todo el mundo, ya que fue devastador y se llevó consigo millones de personas en todos los […]

El despegue de la gastronomía gaditana, cuando el coronavirus lo permita

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Chiclana de la Frontera (Cádiz). La gastronomía gaditana está en una fase de expansión que permitirá sumar un atractivo más al potencial turístico de una provincia bendecida por dos mares, todo ello siempre que la pandemia de coronavirus lo permita. Así quedó patente en el coloquio sobre la gastronomía gaditana celebrado recientemente en el Gran […]

I Congreso de Internacional de Turismo de Interior en Andalucía

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Úbeda, en la provincia de Jaén, acogió este Congreso con ponentes internacionales que hablaron entre otros temas, sobre la sostenibilidad en los destinos, microsegmentación, tendencias en alojamientos turísticos, y el papel de la cultura y la creatividad en la generación de nuevas formas de turismo sostenible interior. Encargada de auditar y otorgar la certificación a […]

Éxito de participación en la XVI Fiesta del boquerón victoriano

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Uno de los manjares más exquisitos que nos ofrece el Mediterráneo a la altura de Málaga es el boquerón, que además de un delicioso producto del mar es también el mote cariñoso con el que se conoce a los malagueños. En estos días de festejo culinario en honor a este noble homenajeado, se realizan unas […]

 

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