Barlovento

LA PIEDRA DEL PASTEL

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La hierba pastel (Isatis tinctoria —ocasionalmente conocida como áspide de Jerusalén—) es una planta tintórea que tuvo mucha importancia en Canarias sobre todo a principios del siglo XVI. Las hojas de pastel se molían, y tras reducirlas a una pasta, se secaban para formar unas bolas llamadas cocagnes (pasteles) de las que se extraía el […]

Mercado Central

Placeres gastronómicos entre la historia y la sabiduría popular

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Puerto, Vegueta, Altavista y Central. Cuatro mercados que sumergen al visitante en el carácter y la cultura de Las Palmas de Gran Canaria y le envuelven en una amalgama de color y sabor. Se trata de auténticos epicentros gastronómicos donde la actividad que se cuece en ellos invita a disfrutar de la frescura y la […]

Apertura exposición Günter Grass

El Cabildo presenta una exposición de obra plástica del Nobel Günter Grass que incluye trabajos realizados durante su estancia en La Palma

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El Cabildo Insular de La Palma muestra hasta el 26 de julio en el Espacio Cultural CajaCanarias de la capital de la isla una importante y rica colección de obra plástica, pinturas y esculturas, realizadas por el Nobel de Literatura Günter Grass. El presidente del Cabildo de La Palma, Anselmo Pestana, y el consejero insular […]

Presentación Festival Internacional de Música de La Palma

VIII Ciclo de Música “Jerónimo Saavedra Acevedo”. La Palma, Festival Internacional de Música 2019

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Por octavo año consecutivo, la Asociación Cultural Amigos Palmeros de la Ópera (A.C.A.P.O.) presenta LA PALMA, FESTIVAL INTERNACIONAL DE MÚSICA, incluido en el CICLO DE MÚSICA “Jerónimo Saavedra Acevedo”. Como en otras ediciones, en esta ocasión ofrecen una programación de conciertos que bien podríamos calificar de extraordinarios. -podríamos definirlo como el “especialista” mundial en la […]

Return to innocence

Return to innocence

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Return to innocence (Cubo de la Galga) This smell…… Pure, unhampered, virgin like the memory of a newborn child. I remember it – today … It was a beautiful June day and nothing, nothing indicated its uniqueness. I got there with more luck than real topographical knowledge. It was shortly before noon, and it was […]

La Bruma

Cinco años de La Bruma Tapas Bar en La Laguna

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Transcurre el año 2012 cuando, tras una reflexión pausada de Suso Purriños, su iniciativa le lleva a cambiar el oficio de traductor por el de los fogones. Sin experiencia en este campo, los comienzos de esta aventura no pudieron ser más duros: el emplazamiento inicial del establecimiento ubicado en la céntrica calle San Agustín – […]

 
 

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